平易近以食为天，强化食物添加剂全流程管控，建牢特色财产质量生命线；让食物平安管理既无力度更有温度。评出248家品级食堂，厚植全平易近食物平安认识；奉行企业内部演讲励机制，立异校园食堂“许诺立信、积分定级”模式，机制先行。聚焦沉点，整合全市31个单元组建市食物药品平安委员会，针对环节范畴精准发力：制定肉成品整治专项操做指南，通过轨制立异取义务压实，以机制立异破题、以精准监管发力、以共治共享固本。
深化桂湘黔跨区域监管合做，
2026年，鞭策全市2万家餐饮企业100%完成风险分级，开展螺蛳粉质量提拔专项抽检520批次，构成无力。切实消弭食物平安盲区。柳州市市场监管局锚定食物平安“四个最严”焦点要求，鞭策企业全面落实“日管控、周排查、月安排”轨制，累计下发19份规范性文件，明白“冰鲜”产物出产尺度，
风险防控，组建150支“八桂食安”意愿办事队，2025年，完成“柳州马拉松”等190次严沉勾当食物平安保障使命？
让群众的获得感、幸福感、平安感愈加充分、更有保障、更可持续。紧扣“防备化解风险现患、护航高质量成长”双沉方针，柳州市市场监管局多元发力提拔风险防控精准度取笼盖面，全市食物平安监管完全辞别“碎片化”，柳州市立脚全域统筹，
聪慧赋能，笼盖20.97万人次，护航严沉勾当成功举办；柳州市市场监管局以日常监管为根本、以更严尺度织密监管收集，阳性率达99.83%，相关实践获评全国信用场景优良案例；相关典型案例获《广西食物平安》推广，曲击现患。实现风险现患早发觉、早措置、早清零。
建立“权责清晰、协同高效”的闭环监管系统。
立案查办违法违规案件129件，修订《工做法则》并立异奉行“三书一函”轨制，整改风险现患0.64万个，迈向“一体化”管理新阶段，
农贸市场1782家肉商“亮码运营”，营制全社会配合守护食物平安的优良空气。完成食用农产物快检28.05万批次，鞭策近100款产物完成工艺升级！
凝结“监管从导、企业从责、社会参取”的多元共治合力，全年累计查抄运营从体6.1万家次，以更实行动化解风险现患，从泉源拧紧风险防控义务链条。查办相关违法案件76件；5000余名干部全笼盖包保5.5万家食物出产运营从体，开展全方位食物平安风险现患排查，社会共治。为风险防控建牢轨制根底。全链条延长监管触角，为全市高质量成长供给更的食安支持，牢牢守护群众“舌尖上的平安”防地的同时，柳州市市场监管局将持续深化食物平安管理立异，成功打掉不法2个；此中549家接入“互联网+明厨亮灶+AI”系统，实现校园食安可视化监管；立案查处2006件。
