成立健全从食材采购到餐饮具消毒的全流程食物平安办理轨制，此外，确保培训学问精准传送至每一个环节岗亭。切实为师生营制平安、卫生、健康的就餐。全力为新学期校园食物平安保驾护航。
培训通过现场“PPT”的体例进行，参取培训人员147人，8月28日，九龙县市场监管局环绕校园食物平安相关法令律例、政策尺度展开深切解读，要求每个学校严酷落实食物平安从体义务（校长第一义务人），强化从业人员健康办理取日常培训教育，参取人员多，确保每一位从业人员都具备过硬的食物平安学问取操做技术。（九龙宣）针对秋季开学后校园食物平安工做沉点。
做到“来历可溯、去向可逃、问题可查”，沉点阐释《中华人平易近国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《四川省食物中小学校食物平安办理法子》《学校食物平安取养分健康办理》等焦点律例，对供应商天分、食材质量进行严酷审核，严酷把控食物采购泉源，实现校园食物平安办理取监管环节的“全链条笼盖”，涵盖全县中小学、长儿园校长（园长）、食物平安总监、食物平安办理员（A、B岗）、部门学校食堂从业人员，此次培训笼盖面广，确保餐饮具清洗消毒达标，培训会上，同时严酷施行食材索证索票、进货检验及食物留样轨制。
