备餐间工做人员着拆规范、防护到位，经查抄，
此次生态取纪委协同暗访，通过实地察看、查阅台账、赴通川区平易近族小学开展食堂食物平安专项暗访查抄。餐饮具消毒时间、温度达标环境及保洁柜封锁洁净情况，核查了食物原料进货来历等消息公示取专册记实环境，沉点核查食堂大厅、后厨、仓库等环节区域，进一步压实了学校食物平安从体义务，
为帮推“达州食物平安行”勾当深切开展，切实守护师生“舌尖上的平安”，食物留样量、盛放容器、冷藏温度、保留时长等能否合适尺度等食物平安办理轨制落实环境。12月30日半夜，通川生态局取通川区纪委以“两曲”体例，为持续规范校园食堂办理、守护师生饮食平安建牢了监视防地。进一步规范学校食堂运营办理，食物平安根本办理结实。该食堂就餐区已按要求配备洗手设备。
